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しましまなす

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縞模様の綺麗な茄子をいただきました
ゼブラなす・・・と言うそうです
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Pの友人が烏賊を釣られたので
それをいただきに行って
他の友人にその烏賊を届けに行ったら
沢山のお野菜をいただいて帰ってきました



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ラタトゥイユ【ratatouille】もどき・・・

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茄子輪切りにして オリーブオイルで じっくり焼いたものに
肉餡をかけたもの


しま縞模様はいずこへ・・・(^_^;)

せっかくの綺麗な縞模様がいかせるようなお料理にはなりませんでしたが
柔らかくておいしい茄子でした

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by otomeurarafuku | 2017-08-04 10:04 | Meal