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カテゴリ:Meal( 205 )

また・・・エスニック料理が食べたくなりました

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牡蠣と青菜を炒めたもの
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カーオクリァンクン (タイの海老せんべい)

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生ビールがセットになった夜メニューがありました

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トムヤンクン

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シーフードレッドカレー

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残暑も 厳しいです (・_・;)

ランチで訪れたお店{イムキッチン}に 夜(夕方)も行ってみました
先月の事です
その時の写真を見ながら(笑)・・・
また・・・ピリッとしたお料理が食べたくなりました



夜の六本松・・・ちょっと入り込んだ路地にも 面白そうなお店がありました
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by otomeurarafuku | 2017-08-23 18:23 | Meal

ちいちゃんと一緒に中華ランチ

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前菜三種盛り
写真撮る前に 半分くらい取り分けてしまってました(^_^;)

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エビマヨ

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牛肉細切りの餅皮包み

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angelちゃん 上手に包んで食べてました


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牛筋肉の刀削麺


お盆のお墓参りのあと
中華レストランでランチしました

久しぶりに曾孫と一緒で嬉しかったのでしょう・・・
後で聞いたら 
父(ちいちゃん)は生ビールの中ジョッキ 3杯も飲んだそうです


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by otomeurarafuku | 2017-08-17 15:17 | Meal

しましまなす

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縞模様の綺麗な茄子をいただきました
ゼブラなす・・・と言うそうです
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Pの友人が烏賊を釣られたので
それをいただきに行って
他の友人にその烏賊を届けに行ったら
沢山のお野菜をいただいて帰ってきました



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ラタトゥイユ【ratatouille】もどき・・・

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茄子輪切りにして オリーブオイルで じっくり焼いたものに
肉餡をかけたもの


しま縞模様はいずこへ・・・(^_^;)

せっかくの綺麗な縞模様がいかせるようなお料理にはなりませんでしたが
柔らかくておいしい茄子でした

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by otomeurarafuku | 2017-08-04 10:04 | Meal

烏賊をいただきました

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烏賊が釣れたから・・・と Pの友人からお電話があったので
いただいてきました(Pが・・・)

まだ活きていました
まな板からはみだすほど大きな烏賊


この日は焼肉屋さんを予約してましたので
あわてて捌いて 
少しだけお刺身にして・・・



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焼肉屋さんに こっそり持って行って いただきました
個室なので ・・・OK?(笑)

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カップルコース

Pは
口内の手術から一か月 
ほとんどミキサーで流動食の様なものを作って食していたのですが
その食事の用意をしてきた私の手間に感謝?・・・ということ(笑)と
本人もちょっと柔らかい肉なら食べられるかな・・・と 
焼肉を奢ってくれたのです

久しぶりの焼肉外食 美味しかったです


※烏賊って カラスの賊って書くんですね
  漢字の由来調べてみたら フーン・・・でした 
  どうして・カラス?・他の鳥ではいけなかったの?
  イカが墨をはくから…黒つながり?

  烏の漢字が一本足らないのは 象形文字の「鳥」の顔の部分の一が目で
  カラスは黒くて目の位置が「よくわからないからだとか・・・


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by otomeurarafuku | 2017-08-03 13:08 | Meal

ももまるごとぜりぃ

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白桃が丸ごと一個入った 贅沢な和菓子をいただきました


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桐の箱に入っていて
一個のお値段を後から知って びっくりでした

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by otomeurarafuku | 2017-07-30 13:30 | Meal

いちじく・・・

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いちじくのタルトを娘が買ってきてくれてました
私に一個だけ 
小さな箱に入ってました

美味しかった~


無花果って
花が無い果物って書くけど
たしか このつぶつぶの部分 お花でしたよね  →★


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by otomeurarafuku | 2017-07-23 13:13 | Meal

祇園饅頭

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鈴懸の祇園饅頭をいただきました

博多の総鎮守、櫛田神社に奉納され 博多祗園山笠に伝わる行事饅頭で
無病息災を祈願した 山笠の時期だけのお菓子

甘酒の香りがする皮に 上品なこしあんが入った小判型のお饅頭

お饅頭の包みの紋は 博多総鎮守“櫛田神社”の神紋です
キュウリの切り口に見えますか?
博多の人は櫛田神社の神紋に似ているので
山笠の間は キュウリを口にしない・・・と言われています

(私は・・・食べますけど・・・(^_^;)・・・

★松屋さんの祇園饅頭

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by otomeurarafuku | 2017-07-14 14:07 | Meal

ひめまくら

uraraが珍しく モデルになってくれました(=‘x‘=)

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U: あの~ 僕 ぼけとっちゃけど~



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今日の主役は この 美味しいスイカですからね

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では・・・両方にピントを合わせてみましょうか

U:(=^・^=) 最初からそうしてほしかったとやけど・・・
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父の日のプレゼントに
姫枕という細長いスイカをいただきました

とても 甘い 甘い スイカです

スイカ大好きなPは 大喜びです
私も いただきました

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by otomeurarafuku | 2017-06-18 16:18 | Meal

完熟梅の甘いにおい

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完熟梅・・・部屋の中が桃のようなにおいがします
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台湾のお土産のはちみつに漬けてみました

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F:よかにおいがしよう

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F:なぁ~んか あまかにおいがしようし 視線も感じるちゃけど・・・

U: ジ~

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F:このにおいはなんかいな

U:ニャンかいなね~

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by otomeurarafuku | 2017-06-16 16:06 | Meal

みなづき・・・ みずのつき

六月も半月過ぎてしまいました
水無月 (水の月)・・・梅雨に入っているのに 雨がなかなか降りません


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加美家さんの博多水無月
博多の夏の和菓子です
「小豆とわらび粉を主原料として笹でまく」という決まりのもとに
博多の和菓子屋さんがそれぞれに様々な創作涼菓を作っています

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上品な甘さで つるんつるんして 冷やしていただくと 美味しいです
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京都では 6月30日の夏越祓( なごしのはらえ)に
三角の白い外郎の上に小豆がのっている水無月を食べる習慣があるんですってね
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我が家の紫陽花も少しずつ 色付いてきました
雨が似合う花・・・雨降ってほしいよね~

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by otomeurarafuku | 2017-06-15 15:06 | Meal