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朝散歩 11.28 & 朝の天使の梯子

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天使の梯子(angel's ladder)が 綺麗です


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11月28日 AM7:20

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昨日の雨もあがり 今朝は雲の間から お日様がお出ましです

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紅枝垂 (ベニシダレ)の手向山(タムケヤマ)が 又 紅くなってきました

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お隣の 皇帝ダリアが綺麗です   

今朝の朝散歩7151歩

今日は北九州の紅葉の名所に行く予定にしてましたが
あまり気持ちが乘らないPが 
「もう紅葉も終わってると思うよ わざわざ行って 綺麗じゃなかったらがっかりすると思うよ」・・・と
言うものですから
「今年の紅葉はどうですか?」・・・と問い合わせてみたら
「今年の夏 雨が少なかったせいか 葉が縮れて色付もあまりよくありません」と
教えてくださいました
それで・・・来年行こうか・・・という事になりました


さて・・・ 今日は 何をしましょう・・・


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# by otomeurarafuku | 2016-11-28 11:28

れんこん料理 と ???

レンコンをたくさん買ってきてくれたので
いろいろと{れんこん料理}を作りました

レンコン餅
れんこん料理 と ???_a0287486_19162389.jpg

レンコンの真ん中の部分はスライスして レンコンのはさみ焼きや酢バスに・・・
端っこの部分は 
ミキサーにかけて 水分を落とし 片栗粉等を入れて団子状にして揚げてレンコン餅に・・・
これを お吸い物の椀種や 餡かけに・・・

れんこん料理 と ???_a0287486_1920846.jpg

レンコンをミキサーにかけてドロドロになったものを半分とっておいて
キャベツ 茅乃舎のだし を混ぜ込んで 
フライパンで焼いたら お好み焼き風に・・・(お好み焼きのソースをかけて・・・)
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薄くスライスしたものは 甘酢でさっと煮て置いておきます
胡瓜の酢の物や 付け合わせにチョット添えます

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鶏手羽とレンコンの煮物・・・・圧力鍋で甘辛く煮ました  レンコンがほくほくで美味しかったです

れんこん料理 と ???_a0287486_19223916.jpg

水切りした豆腐と豚ミンチ みじん切りの玉ねぎ を混ぜ合わせ 片栗粉を入れて
薄切りれんこんではさみ フライパンで 両面焼きます
ソースは レンコン餅の種の水切りした水分に火を通すと とろみが出てくるので
酢豚のソースの様なケチャップ味の甘酢餡にしました


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今日は雨の日曜日でした
♪雨がシトシト日曜日~

一歩も外に出ずに 家の事を少し・・・
台所の食器棚あたりを早めに大掃除しました



それから Pが友人達と太良に竹崎蟹を食べに行った帰りに
道の駅で買ってきた大量の(^_^;)お野菜
こんなに・・・ 
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大根 玉ねぎ キャベツ かぼちゃ 二十日大根
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山葵菜




土付のれんこんを Pが気を利かして(;''∀'')洗ってくれたものですから
いたまないうちに・・・いろいろと料理




ちょっと 疲れたので 座って 一息

座ると・・・横にPCがあるので(^_^;)
ブログcheck ⇑の記事を新規投稿
ところが 何度更新しようとしても

>システムエラーが発生しました。

>アクセスが集中し処理に時間がかかっている可能性があります。
>ブラウザの更新ボタンクリックし再度アクセスしてください


⇑のメッセージが出て更新できませんでした
同じ時間帯で更新できている方もあったようですが・・・
どうして? 

ブラウザって 何? (・_・;)

???


旧管理画面はサポート終了しているとの事
まだ 旧・・・を使っていますが
このままだと 何か不都合なことが起きるのでしょうか?


*時間がたって 先ほど更新したら すんなりできましたが・・・


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# by otomeurarafuku | 2016-11-27 20:27 | Meal

からふるなかい

からふるなかい_a0287486_22452332.jpg

熊本から‘ {ひおうぎ貝} が送られてきました
緋色 黄色 紫色・・・ からふるな貝です

ちょっと貝に触れると ピューって 水をかけられるほど活きがいい!

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まずは・・・ お刺身で・・・


上品な甘さがあり とても美味しいです


バター焼きもしましたよ~



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ちょっと PCで色遊びしてみました(*^_^*)

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# by otomeurarafuku | 2016-11-27 11:27 | Meal

夕方 ちょっと・・・ 2

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炉端焼きやさんを出たのは まだ7時前でしたが
もう すっかり暗くなってます

家路に自転車で帰る人・・・私も 15年程前 よくこの路地を通っていました
久しぶりに通ると 様子もずいぶん変わってます

斜め前に レトロな感じだけど お洒落っぽい店
以前はなかったな・・・と思っていたら

この店に入ってみる?・・・と

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着物で出迎えてくれる ワインバー
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シャンパンをいただきました
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おごちそうさま~
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# by otomeurarafuku | 2016-11-26 20:26 | etc.

夕方 ちょっと・・・

先日 友人の通うカルチャーセンターの作品展があったので
見に行きました
なかなか繊細な伝統的アジアンな作品・・・
とても素敵でした

その帰りの夕方 人気の炉端焼きやさん(居酒屋?)に行きました
なかなか予約が取れない店
夕方のちょっとの時間ならOKだということで・・・

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博多名物 ゴマサバ
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私達が 一番のり
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カウンターの目の前の炭火で 色んな食材を焼いてくれます
おとおしは めざし(笑)・・・カリッと焼けて香ばしくて美味しかったですよ
鳥盛 野菜盛
たいらぎの酢の物 焼き厚揚げ 燻製のピスタチオ みたらし餅


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生ししゃも こんなに遠火で焼くんですね
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伊勢志摩サミットの乾杯酒に選ばれたお酒なのだそうです

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赤ちょうちん…雷橋
このあと もう一軒立ち寄って
この前を通ったら 中の様子はもう満席でした

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# by otomeurarafuku | 2016-11-26 16:26 | Meal