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タグ:料理・ 食べ物 ( 482 ) タグの人気記事

おおきなみかん~

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ハートの形だね~♥♬

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晩白柚をいただいていたので
孫たちが来た時に 一緒に食べようと思ってました

angelちゃんは 何度か食べたことがありますが→★
Bonちゃんは 初めて見る 大きなみかん~

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二つに割って 晩白柚はじめて記念~(^^♪

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ちょっと すっぱいけど おいしいね~

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ひとくちに切ってあげたら 仲良く たくさん 食べていました・・・





晩白柚・・・ 皮の砂糖漬けを 作らなければなりませんね

残りの一つは 香りを楽しむため しばらく 飾っておこうと思います

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by otomeurarafuku | 2018-01-22 10:22 | Angel

お世話になりました~

A:まあちゃん~Bonちゃんがお世話になりました~

angelちゃんが おれい?のケーキを持って Bonちゃんを迎えに来てくれました

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U:このケーキ どげんしたと? 
O:Bonちゃんのおもりのお礼ですって・・・

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春らしいフルーツタルト
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モンブランの中にはメレンゲを焼いたクッキーの様なものが入っていて
食感が面白くて 美味しかったです
ふわふわ シフォンケーキ も・・・
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A:Bonちゃん おりこうさんにしてた? いっしょにケーキたべようね~
  あ・・・Bonちゃんは プリンだね

B:うん!
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ピスタチオのクリームが入ったチョコレートケーキ


数日前 angelちゃんが急に熱をだしました
angelちゃんのまわりには インフルエンザA インフルエンザBにかかった人がいて
もし そうだったらいけないので Bonちゃんを急遽 我が家であずかることになりました
Bonちゃんだけで お泊り・・・
あんまりぐずることもなく とても お利口さんでした
私の事 ママ~って・・・(笑) 
ほんとのmamaがいなかったら 私にとても甘えんぼさんです
でも・・・ 寝るときは 寝相が・・・ 
ゴロンゴロンと動き回るので 風邪ひかしたらいけないと思って
こちらは ゆっくり寝るどころではありませんでした( 苦笑 )
・・・寝不足です

angelちゃんは インフルエンザではありませんでした  よかったね~
普通? の 風邪 だったとのこと・・・
熱も下がったので 
ケーキを持って Bonちゃんを迎えに来てくれました

久しぶりに(笑) 会えて 二人の嬉しそうな事・・・(^^♪

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by otomeurarafuku | 2018-01-17 12:17 | Angel

いちご おおきいね~ 

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博多あまおう・・・
まい るい おきい まい  !(^^)!

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いちご おおきいね~

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ぱく!

・・・え? ひとくちで食べたの?



今日は{ いいいちごの日 }だそうですよ~


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by otomeurarafuku | 2018-01-15 15:01 | Angel

ぜんざい

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今日は{鏡開き}・・・
お餅を入れてぜんざいをいただきました
あんまり 甘くないぜんざいです
(・・・小豆缶を水でといて ちょっと塩を入れて 温めたものに 
    鏡餅の丸餅を入れただけの 簡単ぜんざい・・・ たくあんを添えてます)

ぜんざい・・・には たくあん・・・
博多には 昔 日本一甘いと言われていた 善哉屋さんがありました
{川端ぜんざい}です
あんまり甘いので 「あまか~」と言いながら 
しょっぱいたくあんを食べながら いただいていました
独特な雰囲気のお店でした
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そのお店は もう何十年も前からありませんが
懐かしむ人が多く 川端商店街内に川端ぜんざい広場ができ
そこで 「食べてみんしゃい 食べんとわからん・・・ 」とばかりに
甘い 甘いぜんざいをいただくことができるようです

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我が家は ここ数年 パックになった鏡餅
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だんだん 型が小さくなってきて(^_^;)・・・今年のは 5個丸餅が入ってました

実家では 今でも立派な鏡餅を飾ってます
年始の挨拶に行くと
その鏡餅を 軽く掲げて
家長(父)から お屠蘇と するめと昆布を いただきます

鏡餅にはいろんな飾りをしています・・・
? 今年の鏡餅なんか変?・・・
金扇が開かれてませんでした
私だけが 気づいて・・・(笑) 

大きな鏡餅を割って・・・冷凍し 父は一年かけて(笑)食べてます


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今日は一歩も外に出ずに
お正月飾り 羽子板 屠蘇器等を 片づけました

今季一番の寒波襲来
雪の予想も出ていましたが この辺りは積雪するような雪は降りませんでした
でも ニュースでは
ちょっと山の峠を越えると 大雪で・・・車がスッポリ埋まったように積もっていて びっくり・・・

ベランダから見える山並みは雪を被っています
先ほど 勝手口に出たら 水たまりが凍ってました

お~さむ!!!

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by otomeurarafuku | 2018-01-11 21:11 | Diary

はなびらもち

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白餅を丸く平らに延ばして
小豆汁で染めた菱形の薄い餅を重ね
蜜漬けにして柔らかくした{ふくさごぼう}と 白みその餡を入れて
編笠の形に二つ折りにする

菱餅の紅色が白餅から透けて淡紅色となって
なんとも可愛らしいお菓子です

茶道では 初釜に用いる代表的なお菓子なのだそうです

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by otomeurarafuku | 2018-01-10 20:10 | Meal

おいちぃ~♥♬

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ななくさがゆ・・・
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B:おいちぃ! 〇▽※〇Ψ※β▽ж※▽◇△〇α◇ζ〇・・・・・

おいちいぃ!は はっきり言えますが
そのあと なにやらBonちゃん語で喋ってます
早く 日本語で(笑)喋れるようになるといのにね~(^_-)-☆


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B:ふくちゃん・・・め・・・

F:そげんいわんでもよかろうもん
(そんなに言わなくてもいいのに)
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by otomeurarafuku | 2018-01-07 17:17 | Angel

七草がゆ・・・

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「今年も 健やかに暮らせますように・・・」

春の七草
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
今年もスーパーでパックになっているもので
七草粥を作りました

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僕の年やけん
ちょこっと おかゆ食べさせちゃらん?
ね・・・ よかろ~  食べたか~

僕の年だから
ちょっと おかゆ 食べさせてくれない?
ね・・・いいでしょ~ 食べたいな~


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博多七草(笑)
「じょうもんさん」は博多弁で「美人」という意味
じょうもん・・・上等

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by otomeurarafuku | 2018-01-07 07:17 | Comments(14)

月でひろった卵

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今年最初のお正月のスーパームーン・・・見れませんでしたが
今朝のお月様もとても綺麗でした

昨日 
angelファミリーがお年始に来てくれて
山口のおみやげをいただきました
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ふわふわとやわらかくて 美味しいです

昨年末から 
体調があまりよくないので
( 寝込むほどではないので軽い風邪だと思います・・・(^_^;) )
何も予定のない今日は ゆっくり家にいて体を休めようと
寝正月(笑)しました

ごろ~ってしては むくっと起きだして 甘いものを・・・



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お月様に・・・卵 ころがっているかな?(笑)
兎は 逆さまで 休んでいるようですね
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by otomeurarafuku | 2018-01-03 18:13 | Diary

今年のおせち

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おせちをつくりました・・・
毎年 証拠写真(笑)を撮ってますが
見比べてみると
同じようなものばかり作ってます

角島で買った青海苔羊羹を松型に押して飾りにしたことが
いつもとは違うかな・・・・・・これってお料理じゃありませんけど・・・
あんまり甘くないので お節に入れてもいい感じ

詰めてしまって
あれも入れてない これも入れてない・・・とでてきましたが
もう入れる隙間がありません

金箔もふって おめでたくするつもりでしたのに~

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P と私の実家 と  我が家分・・・

元日に新年のあいさつに両方の実家に行くときに持って行きました


おせちの準備をはじめたころから なんか体調が・・・と 思ってましたが
風邪をひいてしまったようです
あんまり 味もしないので 味付けはどうなっているのかわかりません(^_^;)

年が明けて ほっとしたら・・・気が緩んでしまったのでしょうね

元気印のotomeも だんだん 無理がきかなくなってきました

自分の体を過信することなく いろいろと健康面にも気を配って
心身ともに健やかでありたいと思います


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初夢は 見られましたか?

・・・スーパームーンは見られましたか?
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by otomeurarafuku | 2018-01-02 12:02 | Meal

お誕生日会 & クリスマス会

Pと長女のお誕生日会と一日遅れのクリスマス会をしました
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大トロ 中トロの鮪 雲丹 帆立 ハマチ サーモン・・・
Pの好きな魚をサクで買ってきて 刺身にしました

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クリスマスメニュー・・・として 
チーズフォンデュー ローストチキン ポテトとマカロニのサラダ
鶏ハムにコンソメスープのゼリー 
(あと・・・エスカルゴのバターソースもあったのに出すのを忘れました)
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Pは鶏をあまり好まないので
お誕生日は 特別に(笑) ヒレステーキ


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angelmamaにケーキを頼んでいたのですが
わざわざ 博多の名店「チョコレートショップ」まで買に行ってくれたそうです
でも・・・お財布を忘れていったそうで・・・(笑)
(その時の しっかりもののangelちゃんとの会話が 可愛くて可笑しくて・・・)
近くのケーキ屋さんで買ってきてくれました
とってもおいしいチョコレートケーキでした



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クリスマスプレゼントの絵本を読んでます
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今年の孫たちへのクリスマスプレゼント

娘たちには ネックウォーマー


Pへの誕生日祝いは 先日一緒に街に出た時にしてました
ひーちゃんへは 誕生日プレゼント予約カードを(笑)・・・時間があるときに一緒に見に行くそうです

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私は Pから クリスマス祝として 商品券(笑)を 前もって貰ってました
何かそれで買おうと思います
angelmamaからは ロッテのチョコレート ラミー バッカス カルバドスを 
たくさん~(´-`*)

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by otomeurarafuku | 2017-12-27 12:27 | Diary