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いとさいさい

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伊都菜彩に行ってきました
福岡県糸島市にある 年間売り上げ日本一といわれる JA糸島産直市場です
新鮮で 安価な 食材が たくさん揃っています
ゆっくり見ていると時間がいくらあっても足りません(笑)
平日でしたが とても賑わっていました
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カラフルなお野菜が目を引きました
スイスチャード…葉柄の色が 赤・白・黄・桃・黄緑・紫・オレンジなど華やかな色彩です
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野菜類  紋甲イカ 太刀魚 ビックリするほど大きな岩ガキ 初めてみたツキミ貝 
そして 今回目的の 糸島豚 (臭みがなくて 柔らかくて美味しい豚肉です)
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そして 昨晩の夕食
手間をかけずに 素材の美味しさを生かして… 
         (^_^;)…ものは言いようです…  ゆでるだけ 焼くだけの簡単料理です(笑)
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糸島豚の冷しゃぶ ごまだれ 新玉ねぎとスイスチャードのサラダ添え
(お野菜を豚肉で巻きながらいただきます)
岩ガキと ツキミ貝の 網焼き 
(岩カキは大きさのわりには身は小さかった… ツキミ貝はとっても美味しい!)
紋甲イカのおさしみ     天然もずく酢
烏賊げそとピーマン新玉ねぎのバターいため
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あの… 僕も美味しいものたべたいっちゃけど…
あの… 僕も美味しいものたべたいんですけど…

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今日の朝散歩7888歩
  散歩で出会った ビーグルちゃん 秋田犬 紫陽花
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by otomeurarafuku | 2013-06-06 10:04 | Meal | Comments(16)
Commented by ushigara26 at 2013-06-06 10:22
糸島・・・たぶんオットの両親も、ここにお買いものに行って
いたような・・・野菜だけじゃなくて、魚介類も手に入るのって
便利ですね~(。ゝω・。)ノ

貝好きとしては、ツキミ貝に興味深々です。ほたてみたい?
あ、スイスチャードも食べたことないなぁ。苦みがあったり
するんでしょうか?新鮮な食材が、いっぱい手に入って
うらやまし~♥
Commented by donarudo-happy-mi at 2013-06-06 11:48
糸島に 大きな産直市場が出来たんですね。
最近は 暑くもなり・・・食欲も 作るメニューも困ってしまいますね(>_<)(>_<)
茹でるだけ・・・焼くだけ・・・。
でも 新鮮で とっても 美味しそう!!
はぁ~。今夜は 何を作ろう・・・・
毎日 悩んでばかりの日々が到来です(-"-)
Commented by ダビダビ at 2013-06-06 13:06 x
大きな市場、見てるだけでワクワクしますね〜
貝やイカの新鮮そうなこと!
ヨダレでます〜(≧ω≦)
いい素材はシンプルな食べ方が一番ですよね。
日本酒に合いそうだなぁ、とゴクリとノドが鳴りましたよっ(笑)
Commented by shima_shima1225 at 2013-06-06 13:19
こんにちは♪
大きな市場、、見ているだけで楽しいですね。^^
美味しい食材でお料理上手のotomeさん、、、
考えただけでも美味しいお献立を期待してしまいます、、♪
Commented by time2022 at 2013-06-06 17:06
茹でるだけ焼くだけ、最高ですね。◠‿◠。✿
素材を食べる、それ最高です!!!
個人的には月見貝、岩がき…ハイ、貝好きです๑→ܫ←p~♥
大きな市場ですね…
「買い過ぎご注意」の札張って置いてもらわなくてはね。◠‿◠。✿
あゝ楽しかった!!!行った気になっちゃいました
最近は冷凍できる食材ばかりです
新鮮にほど遠い…野菜も“これ冷凍できます?”なんて聞いてる…◞‸◟ㆀ
Commented by otomeurarafuku at 2013-06-06 20:31
☆じろはは様
こんばんは~♪
糸島のお菓子とか 乳製品とか いろんなものおいてあります
お花等の売り上げも凄いらしいですよ
大きな産直市場ですから ドライブ行った帰りとか 寄られる方多いようです
ツキミ貝 200円だったんですよ 甘みがあってとても美味しい貝でした
Commented by otomeurarafuku at 2013-06-06 21:27
☆donaちゃん様
もうだいぶ前からありますが 人気店のようです(*^_^*)
暑い日は 冷しゃぶ お勧めですよ~
この糸島のブランド豚肉 とても美味しいです
毎日のメニュー頭を悩ましますよね~


Commented by otomeurarafuku at 2013-06-06 21:32
☆ダビダビ様
ここはバラエティに富んで 楽しい市場です
一人で 時間に制限がなければ いつまでもいたい所 …
めずらしい食材を見たら 嬉しくなります
日本酒いいですね~♪ ← ちょっと調子に乘って(笑)
Commented by otomeurarafuku at 2013-06-06 21:35
☆shima様
こんばんは~♪
わっ   お料理苦手です…
でもゆでるだけ 焼くだけ 切るだけ だったら 簡単で
素材さえよければ 美味しくいただけますよね(^_^;)
Commented by otomeurarafuku at 2013-06-06 21:42
☆time様
こんばんは~♪
そうです それだったら私も自信もってできます(笑)
ツキミ貝 ご存知でしたか?
 私初めてでしたが お刺身でも良かったみたいで 全部焼かなければ良かったと
後から反省(笑)
買いすぎにはご注意  山ほど買って帰ってある方が多いです
今回は 豚肉が 目的でしたから なるべく他のものは見ないように…
でも 珍しいもの見たら買ってしまうんですよね~
Commented by パープル at 2013-06-06 22:21 x
伊都菜彩だ~い好き!
時間があっという間に過ぎちゃいますよね。


スイスチャード・・・しゃれとんしゃー! 初めて知った田舎のオバチャンです。(^^ゞ

素材そのものの美味しさを楽しむ = 一番ですよね!!

ふくちゃんのキャベツは?(^_-)-☆
Commented by otomeurarafuku at 2013-06-06 22:43
☆パープル様
fukuも連れて行ってましたので 交代で中に…
これでは ゆっくりは見れませんよね(^_^;)
わたしも はじめて見たお野菜ですよ~まだ市場に間もないようです
あ fuku スイスチャードの 茎 食べましたよ♪
Commented by kagonoorugo-ru at 2013-06-06 23:52
何気に簡単な調理の方が素材の美味しさ壊さなくて
一番美味しい料理かもしれないですよ~充分ご馳走でございます~
豚シャブ今年も沢山出番きそうです~
Commented by otomeurarafuku at 2013-06-07 08:26
☆kagonoorugo-ru様
おはようございま~す♪
糸島豚は 以前いただいたときに 鍋でしゃぶしゃぶしたのですが
とても美味しかったので 又買ってきました
冷しゃぶも 味をほとんどつけないので いいお肉ですると美味しいですよね(^_-)-☆
珍しい食材もみんなGoodでした♪
Commented by rhapsody_uhuhu at 2013-06-07 11:36
こんにちは^^
わかります!ひとつひとつゆっくり見たくても時間が足りなくなりますよね~。そんなこと、たくさんアタシもあるんですよ。
お料理も素朴な味を楽しむことに私も大大大賛成です。
海で採ったカキなど、その場で口ですすったりして食べたり野菜もその場でもいだものを食べたりと。。。(笑)
なので今回のotomeurarahukuさんちの食卓に参加させてもらいたい気分です。1品1品が新鮮ですね~幸せ感満載❤
Commented by otomeurarafuku at 2013-06-09 19:24
☆ リエール様
お返事遅くなって…(^_^;)
この日も 夫とfukuちゃんが一緒
ゆっくり見れませんよね(笑)
新鮮なら そのままのお味をいただくのが一番ですよね♪
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