日々楽しく ♪mon bonheur

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みずきりヨーグルト

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                       水切りヨーグルトを作ってみました



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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水切り…

どうやって 水を切ろう…

え~と… 

ガーゼ…  器…は…

!(^^)!

思いついたのが   ネ〇カ〇oの空き瓶

ガーゼの布目がついて ちょっとお洒落なケーキみたい♪


ネットで調べたら…ヨーグルトの容器をそのまま逆さまにして水をきる方法もあるそうです



ここのコーヒーの空き瓶 我が家ではいろんなものを保存するのに大活躍です 



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# by otomeurarafuku | 2014-03-26 12:55 | Meal | Comments(15)

さくらのおとずれ

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                              桜さくら

                       今日は友人が遊びに来てくれました
                   「とても可愛い♪~と思ったから 買ってきたの…」
                     桜の花をかたどった 綺麗な和菓子です
                      上品な餡は少し桜の香りがしました 
                      {桜さくら}と名付けられたお菓子です

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                  近くの公園のソメイヨシノは もう…五分咲きです
                 朝の内 ウグイスが 我が家に訪れてくれていました
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和風ロールキャベツレタス包み    桜色酢飯のミニ稲荷
白菜と紫玉ねぎ小海老のサラダ   春牛蒡と厚揚げの炊き合わせ
あさりと三つ葉の味噌汁        水切りヨーグルト苺キーウィ添え

料理下手ですが(^_^;) 簡単ランチメニューで おもてなし…
旅の思い出を語りながら 楽しいひとときでした

夕方から雨足が強くなりました
まとまった雨が降って荒れ模様とか…
桜は木曜から金曜に もう満開になるそうです
金曜は初夏の陽気になるとか え~(・_・;)
なんだか…気ぜわしくなりました

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# by otomeurarafuku | 2014-03-25 19:07 | Meal | Comments(18)

ふりる

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                              frill                           

                          ふりふり ふるるる                           
 
                           朝の光の中で                                                     

                          ひらひら ふるるる


  
                    フリル咲きのパンジーが鉢いっぱいになってきました
                      ロマンチックなふりふり… 惹かれますね~



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More★ パンジー?
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# by otomeurarafuku | 2014-03-25 08:25 | FLower | Comments(10)

ねむたかぁ~

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                          あたたかかぁ~ 
                      きもちよぅなってきたごたぁ~
                            眠たかぁ~

                                暖かいな~
                                  気持ちよくなってきたみたい
                                         眠たいなぁ

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                           ふわぁ~ぁぁぁ~


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                              Zzzzzzzzzzzzz


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# by otomeurarafuku | 2014-03-24 11:14 | Pet(cat & dog) | Comments(26)

はなもも

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母のお墓参りに行きました
お墓には もうたくさんの花が手向けてありました
父が前日に供えていったものです
まさか…自分で運転して墓参りに来ていたとは思いもしませんでした
お墓に少し持って行った花を添えて あとの花は実家の母の仏前に供えることに…

実家の庭の花桃の花が咲いていました
母が植えた花桃です

「お父さん~ 桃の花が綺麗に咲いとうよ」
「そうか…   お~ 咲いたなぁ~」

私が言うまで 花が咲いたことに気づいていないようでした
嬉しそうに 桃の花を眺めていました 

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母の仏壇から桃の花が見えます
一瞬 母が微笑んだように見えました
「お父さん 元気になって良かったね」って…

お母さん いつも お父さんや私たちの事見守ってくれて
ありがとう…

 


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More★ 父の病気の事
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# by otomeurarafuku | 2014-03-23 10:15 | FLower | Comments(18)

しおようかん

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                U: えっ……おかあさん もう 食べようと? たまがった~
                   今 その お土産 もろうたばっかりじゃなかと~?

                      えっ …おかあさん もう 食べているの? びっくりする~
                                今 その お土産 いただいたばかりじゃないの~?

                O: ……  お彼岸でしょ
                   牡丹餅のかわりに いただいてるのよ
                   塩味が美味しい~ 

                U: ふーん 牡丹餅のかわりに 羊羹を食べようと~
                   もう それ以上食べんとよ
                   す~ぐ 一本 食べてしまおうがぁ~
                   とっときーよ

                      ふーん 牡丹餅のかわりに 羊羹たべているの~
                              もう それ以上食べないで        
                              すーぐ 一本 食べてしまうでしょ~
                              とっておくんだよ

 
  


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諏訪の方に行ってきたので…と お土産をいただきました
老舗「新鶴本店」 の 新鶴塩羊羹
上品な塩味 とても 美味しい 羊羹でした

信州は海のない国で 塩は貴重品だけに その味わい方にも思いが深く 大切に使われいて
現在でも 厳選された十勝小豆と地元茅野の寒天で 楢の薪を焚いて練り上げる
創業以来の製法を受け継いで作ってあるそうです


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# by otomeurarafuku | 2014-03-22 08:28 | Pet(cat & dog) | Comments(16)

ゆきやなぎ

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                             雪柳
               小さな白い花たちがぎっしりと咲いている様子は
               まるで柳の枝に雪が降り積もったように見えます
               バラ科…なんですって…
               小米桜と言う別名もあるそうです 
               そういえば 桜もバラ科…先日開花宣言が出ていました
                
               このところ暖かかったのに 今日は真冬の寒さ 
               冷たい雨が降っています
               雪マークの所もありますね…
               この寒さ … 
               咲こうと思った桜の蕾もきゅっと身を縮めている事でしょうね

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                            みつまた 
               ころっと咲いたみつまたの花は 舞妓さんの花簪の様ですね

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# by otomeurarafuku | 2014-03-21 07:54 | FLower | Comments(18)

FROZEN

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                    …ここにもエルサの氷の魔力が???

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アナと氷の女王………英題 { FROZEN } …
アンデルセンの童話『雪の女王』をヒントにしたディズニーの新作ミュージカルアニメ
アカデミー賞で長編アニメーション賞と主題歌賞の2冠を獲得
氷と雪の世界♪のアニメ    これは見に行かねば…
どうせ見るなら3Dで…

キャナルシティのユナイテッド·シネマまで行くことにしました 
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いくつになっても(^_^;) ディズニーの夢のある 映画 アニメ 大好き
無条件で 楽しめます 
3D… まるで本当に雪と氷の世界に迷い込んだようです
楽しいキャラクターも笑えます
Let it go~♥♬  音楽も素敵でした
エンドロールの後にもちょっとしたお楽しみが…
でも???…と思っていたら
お隣に座っていらした たぶん 私と同じくらいの年齢の方が
「 今の わかりました? 一瞬で 意味が解らなかったんですけど…
でも…楽しかったですね~」と(笑)  私と同じ人がいるんだ~と 可笑しくなりました

予告編で
ディズニーの長編アニメ『眠れる森の美女』の敵役の魔女をアンジェリーナ·ジョリーが演じる
映画『マレフィセント』 これもまた 見に行きたくなりました
それから…{ウォルト·ディズニーの約束}も…



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氷の魔法ではなく…ここ キャナルシティでは 噴水のショーがあっています
この噴水の動き 映画の中の 氷の模様に似ています


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# by otomeurarafuku | 2014-03-19 22:55 | Movies | Comments(16)

あんよ

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春よ来い 早く来い
あるきはじめた みいちゃんが
赤い鼻緒の じょじょはいて
おんもへ出たいと 待っている



春よ来い 早く来い
おうちのまえの 桃の木の
つぼみもみんな ふくらんで
はよ咲きたいと 待っている









angelちゃん 公園デビューです

1歳になるちょっと前から 
歩けるようになりました

お靴にも慣れたようで
よちよち とことこ 
歩くのが楽しそう~

自分の影を追いかけています(*^_^*)

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             ファーストシューズ~♥♬


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           このところ暖かい日が続いています
           今日は最高気温20度…になるとか…
           我が家には桃の木はありませんが
           花海棠が咲き始めました
           雪柳 沈丁花 椿…
           先程 庭に出ていたら 
           鶯がホーホケキョ~♪
           今年は 上手に囀っています
           大人の鶯かな?

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# by otomeurarafuku | 2014-03-19 09:07 | Angel | Comments(26)

おいわい旅 二日目②

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長崎鼻から池田湖の方へ向かいます
しゅろの木の向こうに開聞岳が見えています   南国~という感じです
車に乗っている間は こんなふうに綺麗にその姿が見えていたのですが… 
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開聞岳が見えるベストスポットと言われる池田湖に着くと 雲の中に隠れてしまっています
よほど恥ずかしがり屋さんなのでしょうか…(こちらの都合の良いように考えることに(^_^;))
菜の花の向こうの開聞岳…を頭の中に描いていたのですが…
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池田湖にはイッシーが存在しているかも…
巨大鰻はいるので それの可能性が有力説だともいわれています 

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池田湖から知覧へ
途中 茶畑が延々と続いていました

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知覧に着くと 雨風が強くなってきました
知覧特攻平和会館に駆け込みました

ここには 太平洋戦争の沖縄戦で特攻隊として
飛行機もろとも敵艦に体当たりした隊員の遺影 遺品 手紙等が収められています

1036柱の隊員の遺影が出撃戦死した月日順に掲示されています
その遺影や遺品などのほとんどは元特攻隊員の板津さんが
全国を回って集めてこられたという事です

「お母さん… …  …」 その書き出しの遺書を見ただけで もう 胸が詰まって…

出撃する前に書かれた多くの手紙に 愛する人を想い 感謝の言葉が綴られています
特攻隊員の年齢は10代後半から20代前半…
こんなに若くして…  愛する人たちを守るために、飛び立つ覚悟を決めたのかと思うと
切なく 悲しく なんともいえない気持ちになります

二度とこんな悲しいことがあってはなりません
今の同じ年代の若い人たちに このことを知ってほしいと思いました

車に戻ると 皆 口数も少なく…

次に武家屋敷跡に行くつもりでしたが 
雨風が もっとひどくなってきたので
入り口だけ見て 鹿児島中央駅に向かいました

走っていくうちに 雲がとれてきて 嘘のようにお天気になってきました

途中 無双蔵に寄ってみることに…
hiro君が限定の焼き芋焼酎が気になっていたようです

ここでは 焼酎造りの現場をガラス越しに間近に見学する事が出来ました
44度の焼酎も試飲(^_^;) 

店から出たら 急に 雹(?)まじりの激しい雨が降り出しました
どうも…雨風を 連れてきたようです…

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どこかで火事があったようで 大渋滞…
このまま この渋滞に巻き込まれたら 
夫が心配していた新幹線の時間に間に合わなくなってしまいます
若い人は機転が利きます 急に方向転換して別ルートへ… 
渋滞を潜り抜けて どうにか 余裕をもって駅前に着く事ができました
いくらナビがついていると言っても 知らない土地 
後で夫はこのことをずいぶんと感心していました
頼りになる お婿ちゃんで 本当に良かったです(*^_^*)

おいわい旅 家族揃って とても楽しい 嬉しい時間が持てました
お婿ちゃん達 娘達 angelちゃん ありがとう~♥♬

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# by otomeurarafuku | 2014-03-18 07:07 | Travel

おいわい旅 一日目

今回の旅行は 長女夫婦 次女夫婦が計画してくれていました
夫と私はついて行くだけです(*^_^*)

鹿児島へは娘たちが小学校の頃に行ったことがありますが
その時は 鹿児島市内 磯庭園 桜島 霧島方面などを巡りました

南鹿児島へは 一度行ってみたいとずっと思っていました

九州新幹線で鹿児島まで行ったことがないので
それも楽しみの一つでした

博多から鹿児島中央駅までなんと1時間半かかりませんでした
途中車内放送で 開通3周年のお礼の放送があっていました
あの地震で開通セレモニーも中止になったことが思い起こされます
CMも 話題になりましたね

駅について まず 腹ごしらえ
皆 鹿児島ラーメンが食べてみたいということで
{ こむらさき }へ
さっぱり味のスープ 麺は細めで柔らかめ キャベツの細切りがたくさん入ってます
上品なお味のラーメンでした 
以前いただいた鹿児島ラーメンはもっと濃い味だったような気がしますが…

その後 まだお腹がいっぱいでしたがa0287486_20134163.jpg
食べそこなってはいけないので(笑)
白くまを 皆で分けて食べようと 
{ 天文館むじゃき }に入りました
そういうふうに思う人多いのでしょうね
小サイズは 一人ひとつずつ頼まなければ
ならないそうです
男性軍は皆食べないと言うので
困っていたら
飲み物でもいいんですよ…と言うことでした
小サイズ2個頼んだら スプーンが人数分
ついてきました(^_^;)
本場白くま …カンナ削り氷がフワッとして
美味しかったです

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鹿児島中央駅→ 指宿
指宿・枕崎線 快速なのはな号という黄色の車両に乗りました
この線には あのななつ星のデザインを手がけている水戸岡鋭治氏デザインの観光特急{ たまてばこ }が走っているそうですが もうすでに満席だったようです
今 楽しい観光列車が たくさんあるので そういう車両に乗るのを目的にした旅も楽しいでしょうね

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この日はあいにく曇っていて  車窓からの外の景色も ぼやけていましたが
晴れていれば 海沿いを走って 素晴らしい景色が見れるに違いありません

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                       指宿駅で 足湯を楽しんでいます
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白水館の部屋からの景色 窓の外は海 (錦江湾) が ずーっと広がっています


夕食までの間 砂風呂に入ったり 館内を散策してすごしました
落ちついた雰囲気の宿ですが 広い敷地の中もいろいろと趣向を凝らしてあって楽しめます

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                 和風の庭園も 手入れが行き届いて素晴らしいです
                    躑躅がもう咲いているの?…と思いましたが
                          ブーゲンビリアでした


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鹿児島らしいですね
焼酎道場試飲コーナー{ 焼酎道場 }
森伊蔵も有料で試飲できるそうです
この森伊蔵に関して(*^_^*)な事があったのですが
それは…内緒(笑)






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                           白い月が浮かんでいました
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# by otomeurarafuku | 2014-03-16 08:25 | Travel | Comments(12)

がんばってるね

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                                葉牡丹

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                  お正用の花に買った カーネーション  まだ 頑張ってます


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# by otomeurarafuku | 2014-03-13 06:56 | FLower | Comments(28)

ゆすらうめ

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                    山桜桃(ゆすらうめ)梅桃が咲いています

                    6月ごろに小さな可愛い赤い実がなります

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                       今日はangelちゃんの誕生日です

                            ゆすらうめの咲く頃 
                              angelちゃんは
                         たくさんの幸せと微笑みをつれて
                           舞い降りてきてくれたのね


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More★ユスラウメ
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# by otomeurarafuku | 2014-03-12 16:15 | FLower | Comments(16)

今日の日は…

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                          U: 夕日が 眩しか~ 

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                           P:夕日が綺麗かよ~
                          二階から呼ぶ声がします…

                       今日も一日が終わろうとしています

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                         土筆の天麩羅してみました
                              5本だけ(笑)

                       ちょっと台所で片付けものしていたら…

                土筆の天麩羅は 全部 夫に食べられてしまってました(・_・;)

                        卵とじより 美味しかったそうです…

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# by otomeurarafuku | 2014-03-11 19:55 | etc. | Comments(10)