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タグ:料理・ 食べ物 ( 502 ) タグの人気記事

親子鯛焼き

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F:あの・・・ モデルは しかたないけん してもよかけど 
   そげん そばにおかんで・・・ 
  
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筑前鯛笑 宇美八幡宮本店名物 子もち鯛焼き
親子セットだと300円(笑)
お母さん鯛が優しい表情になってる・・・
以前★買ったときは目を開けてたようですが いろんな表情があるのかな?


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F:まだ・・・撮ると? 

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F:まだ・・・や・・・ね・・・


福太郎にも 尻尾の部分をご褒美にあげました
あんこがびっしり入ってるので  皮が薄くて 
福ちゃんが食べられる部分があまりありませんでした

ごめんね 福ちゃん  ▽;ω;▽ 



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by otomeurarafuku | 2018-04-25 18:25 | Pet(cat & dog)

恵みの雨・・・

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衣掛の森
神功皇后が この地で応神天皇を出産された際
この樹に産着を掛けられたという伝説があります
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湯蓋の森
応神天皇がここで産湯につかった際
蓋をするように枝が覆っていた・・・という伝説によって
こう呼ばれているそうです



宇美八幡宮へ行ってきました

Pの実家の近くにあるので 
娘たちが幼いころから よく お参りしてます

境内には 
樹齢二千年以上と推定される 国指定天然記念物「湯蓋の森」「衣掛の森」という二本の大樟があり
その他にも 多くの大樹が生い茂り
萌えいずる若葉の季節は 境内全体が 生命力に溢れているようで とても素晴らしいのですが・・・

あいにくの雨で・・・光り輝く緑はみれませんでした・・・

でも・・・恵みの雨   ・・・元気のもとを 充分に蓄えていることでしょう


神社にお参りして・・・
   ( お願いをたくさんしてしまいましたが・・・  )

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入り口にあるお菓子屋さんで お茶してきました
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子安餅 と お抹茶


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                       Mの手術 無事 終わったそうです
                   大手術になるとのことで心配してましたが ・・・・ よかった・・・

                       

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by otomeurarafuku | 2018-04-25 14:25 | Diary

お寿司ランチ

今日は 雨の中 娘達と出かけました

Bonちゃんも一緒でしたので 
個室のあるお寿司屋さんで食事をすることになりました

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B:これな~に?
 
なにかプツプツしたものが お皿にのっているので 気になっているBonちゃんです

プツプツしたものは 海ぶどう・・・

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お子様ランチは なかったので
Bonちゃんに 鉄火巻きを お願いしました

子供が食べるのでワサビを入れないで 小さ目に巻いてくださいね・・・って

承知しました・・・と 出てきたのが このお皿~♥♬

わ~ 可愛い~  

ミッキーの海苔 お花のように盛り付けられた鉄火巻き 
黄色のお花のはなびら 海ぶどうも 散らしてあって・・・

普通に 鉄火巻きだけ お皿に並べて出てくると思っていたので
 子供が喜ぶように盛り付けられたちょっとした心遣い 嬉しかったです

Bonちゃん このお皿の鉄火巻き ぺろっと 1人で食べてしまいましたよ~


私達大人は(笑) ・・・ レディース寿司ランチ ⇓ 

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先附け

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煮物 天ぷら 他

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寿司 にぎり 巻物

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櫻海老入り茶わん蒸し お味噌汁

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輝黄卵の玉子プリン


久しぶりに 母娘+孫 で ランチ
Bonちゃんが いくら動き回っても 気にしなくていい 個室で ゆっくり食事ができて
良かったです

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以前 このお店に来た時は 
angelちゃんが ちょうど 今のBonちゃんくらいの時だったかな~って 話したことです


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by otomeurarafuku | 2018-04-24 21:04 | Diary

美味しいパン

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ライ麦とクルミ食パン よもぎ食パン

先日友人から 
「あなた くるみ入りのパンがすきだったでしょ
 美味しいパン見つけたから 食べてみて・・・」と
いただいた食パン とても美味しかったので
又食べたくなって 買ってきました

平尾にある、オーガニック食材が豊富に揃う こだわりのスーパー makii(マキイ)」
その中にあるパン売り場には 
店内で焼いた 美味しそうなパンがたくさん並んでます
食パンも いろいろと 10種類ほど ・・・・
どれにしようかと迷ってしまいます

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ピスタチオ入りのハード系のパン

ナッツやドライフルーツが入っているパン 大好きです


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by otomeurarafuku | 2018-04-22 20:22 | Meal

なのはなしぐれ

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黄身時雨・・・ほろっと口の中でほぐれて 美味しいです


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能古島の菜の花畑と桜の風景を思いうかべました

黄身時雨は その色から 菜の花時雨・・・と 名づけることもあるそうです

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昨日は春時雨・・・
肌寒い 一日でしたが
今日は 朝から とても良いお天気です
今週末には 初夏の様なお天気になるとのことです

庭の花も次々と咲きだしてきてます


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by otomeurarafuku | 2018-04-18 11:18 | Meal

桜の和菓子

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桜の花の形の練り切り・・・八重桜かな?
とても優しい桜色 
綺麗だな~ 和菓子・・・

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桜餅
淡い桜色に色付けたもち米(道明寺粉)を蒸したもので餡をくるんで
若い桜の葉でふわっと巻いてあって
とても 美味しそう・・・


先日 Pと特定健診を受けた帰り 
商店街の古くからある和菓子屋さんで買ってきました
あと柏餅と黄身しぐれも・・・

健診日まで 甘いものを控えていたので(^_^;)
    (ちょっと体重が落ちていたので 安心して・・・)
こんなに美味しそうなお菓子を見ると 買わずにはいられませんでした


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F:おかあさん  桜の花・・・好いとうもんね~ 甘かもんもやんね~
僕も 食べたかぁ~



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by otomeurarafuku | 2018-04-17 17:04 | Meal

くるり~ん

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くるりん~こごみ
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こごみ( 屈 )・・・クサソテツ
名前の由来は 芽が出てくる様子が 人が前かがみに縮こまっているように見えるから・・・
その春でてくる 渦巻状の新芽を採って食べることができます


見た目が固そうなので 今まで買った事がありませんでしたが
スーパーの生産者コーナーに 1パック(20本ほど入ってました) 100円で売られていたので・・・

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天ぷらにしました・・・  (あと・・・海老 鰯 カボチャ ピーマン しめじ ・・・等も)
 
揚げたてをいただきたかったので 盛り付けも写し方も雑ですが ・・・ 備忘録です(;''∀'')


やわらかくて くせもなくて とても美味しかったです


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by otomeurarafuku | 2018-04-16 10:16 | Diary

晩白柚の砂糖漬け

晩白柚の砂糖漬けを作った時 写真を撮っていたことを忘れてました・・・
証拠写真です(^_^;)

↓ すみれ → すみれの砂糖漬け → 晩白柚の砂糖漬け 

連想ゲームのようですね(笑)

昨年12月にいただていた晩白柚を 
1月と2月 2回に分けていただきました
とても大きな晩白柚ですが 皮が厚くて 
その厚い皮を砂糖で煮詰めると 砂糖菓子ができます

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わたの部分を白砂糖で煮つめて乾燥させてグラニュー糖をまぶしました
表面の黄色の皮は別に煮てピールのように・・・
ちょっと苦みがあるほうが風味があって美味しいです

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三温糖で煮たものは鼈甲色になりました

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果実★は グレープフルーツの様な味で とても美味しくて
angelちゃん Bonちゃんも 喜んで食べていましたが
皮の砂糖漬けは 誰も 好んでくれなくて
毎日少しずつ 私がいただいてます
・・・あれだけの 砂糖を使って作った砂糖漬けをです・・・ あ~ぁ

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by otomeurarafuku | 2018-04-08 11:48 | Meal

すみれの花の砂糖漬け

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野に咲くすみれの花に会うと
このDEMELのすみれの花の砂糖漬け★を出してみたくなります
ウィーン(VIENNA)★に行ったとき 
ずっと憧れていたお菓子に会えた感動を思い出して・・・

すみれとすずらんの絵が描かれた箱が素敵です

もう2年以上前のもの 
そっと蓋を開けてみたら
まだ においすみれの 香りがしています

賞味期限はどうなのかな・・・(^_^;)
ひとつ つまんでみました
あの香水の様な味(ちょっと苦手)は変わっていません
でも 口に含んでいると 自然な甘みになっていくのが不思議です

シシィが愛したといわれているお菓子 
ちょっと エレガントな気分に・・・ 

外は 荒れ模様 冬に逆戻りしたようです

家にずっといて TVを見ていました
ANGELS の 大谷翔平選手 3試合連続ホームランですって
凄い!!!!!

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by otomeurarafuku | 2018-04-07 17:47 | FLower

能古島と両想い?②  お花見

菜の花畑と海が見えるところまで

7年前に見た景色がひろがっているかな~と
ワクワクしながら・・・

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わ~・・・ 綺麗~

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桜も満開
はらはらと散る桜も素敵


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眩しいような 菜の花色  甘い香りが漂ってます

日本三大桜 梶尾谷薄墨桜を巡る旅に行く予定にしてましたが
いろいろと気にかかることがあり 行くことをやめたので
どこか・・・ちょっと旅気分で お花見をしたいな・・・と思っていたのですが

7年前の能古島の桜の事を思い出して お花見 ミニ旅 
(旅というには近すぎ?(笑))

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大きな桜の樹の下に座って ・・・
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なだ万のお花見弁当

桜の花びらが お弁当の中にも 舞い落ちて

いいなぁ~ ✿お は な み✿

お弁当を食べていると
angelmamaからラインが入り
小戸公園にangel」ちゃんBonちゃんを遊びに連れてきていたようで
「今 まあちゃん あの島にいるのよ」・・・とangelちゃんに
angelちゃんが 能古島に向かって
「まあちゃ~ん」 「まぁちゃ~ん」 と 呼んでくれている ライン動画が届きました

うん? 聞こえたような(^^♪

そっち と こっちで 両想いね~

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初夏のように 暑い日 でしたが 風は爽やかで気持ちよく

「能古島サイダー」で

乾いたのどをシュワーとうるおして

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のんびり 楽しい お花見ができて とてもいい一日でした

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アイランドパーク側からは 志賀島が見えますが
渡船場あたりからは 福岡の街が 見えます

あのあたりにangelちゃん達 いるのかな・・・

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by otomeurarafuku | 2018-04-04 14:14 | Travel | Comments(24)